いつも作るキャロケレシピ🥕
美味しいレシピにお世話になってます😋
砂糖 80g
卵 2個
油 100g
人参 150g 中1本皮付き
BP 小さじ1
シナモン 小さじ1
レーズン 適当
フロスティング
クリームチーズ 150g
砂糖 小さじ3
レモン汁 小さじ2
なければ豆乳でもOKらしい。豆乳🤔
人参量はピッタリじゃなくてもOK
私は人参かなり多め。というかほぼ人参🥕
そしてシナモン小さじ1じゃ足りなくて大さじ1くらい入れる。
あと、ナツメグもシナモンの半分くらい入れる。
スパイシー系大好き😋
よくクセのない油使ってくださいね〜って書いてあるけど、オリーブオイル使ったことあって。
でも私はそこまで敏感ではないのか、気にならなかった😀
①砂糖と卵を混ぜる
②油とすりおろした人参を入れて混ぜる
③BP、ふるった小麦粉、シナモン（ナツメグも）、レーズンを入れて混ぜる
④型に流し込み、180度余熱オーブンで40〜45分
⑤粗熱が取れたら型から外し冷ます
⑥フロスティング材料を全部混ぜ乗せる
砂糖を少なめにして作ってます。
人参感大きめが好き☺️
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